你绝对不能错过一个去十次都还想再去的海鲜圣地！没有之一！

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前几天看到一篇文章：1月未完的今天，哪些事情让你已经开始讨厌2018了？

2018，可能是会有很多事情将要发生的一年。比如说，按照计划筹备的事，又比如说，突如其来的变动。

在1月才开始的第十天，我已经深刻的感受到ta的恶意。可能这不是偶然，所有的突发事件，一定有暗藏了很久的威胁，缺的只是一个导火索。

一月的第十一天，我想要一个人出去走走。不要离巴黎太远，不要太喧闹，最好街上没有人，最好住的地方离车站和市中心只需步行。

半个小时内订好了住宿和车票，没有像平时那样反复挑选，因为，只想快速逃离。

一月的第十二天，早上6点半，我轻轻的关上了家门。

到达Deauville的时候，刚过9点半。

寒风和小雨，海鸥悲戚的叫声和萧条的街区完全让人感受不到这个富裕小城的生命。

这已经是第8次来了。

订了民宿。对房间的详细情况知道的不多，房东没有放很多照片，而且订的匆忙，没有仔细研究。

只知道房子的位置很好，可以说是在沙滩上。

早到了10分钟，等待房东。

有些开心，竟然是小城堡？！

房东告诉我，Deauville现在是淡季。

我说，是啊，连咖啡都没有开门。

房东说，这里今晚就你一个人。

我有点害怕。

五分钟短暂的交接，房东离开。

留下我自己。

房主的品味很好。房间的正面朝海。

也很注重细节。

喜欢烛台和香薰。

面朝大海的白色系很温馨。

之前频繁来Deauville是因为海鲜，

稍作休整后，步行十分钟到了熟悉的海鲜市场。

发现每次都去的阿兰家竟然没有开门。

没有了以往的失望，

错过也是一种缘分，

得不到的，说明并不是属于你的。

试试旁边那家？

已经被忽视了很多年。

绕到隔壁的罗伯特和丹尼家，

挑选了几样海鲜，

发现，虽然换了不同的店，

可喜欢的还是不会变。

打包回家，一人食。

一个人的午餐尤其重要，

花些时间挑选食物，

摆放在喜欢的盘子里，

选一款白葡萄酒，

仪式感会提升一人食的满足感。

让老板推荐了生蚝。

Gras ou Leger？

喜欢肉质肥厚的口感，

老板推荐了本地蚝。

个头不大，打开后颗颗饱满。

买了两只虾，

每只都跟手掌一样长，

撕咬鸡腿的错觉。

其实鱼市场的海产品都很新鲜，

每个店家的品种大部分也都相同，

本地人会跟某个老板熟识多年，

所以会经常光顾同一家。

这一家的虾也很新鲜，

可吃过之后才会觉得，

比不上阿兰家，

新鲜，肉质却不嫩，

有一种煮过头的感觉，

很难咬。

海螺也是盐、胡椒和辣椒加工过的，

可味道，也远远比不上阿兰家。

今天最满意的应该就是海胆了。

老板说，海胆打开后，如果是很深的橙色，

说明已经是熟到刚好，

也是最好吃的时候。

我要了四只，

可以看到最下面的那只，

最肥，颜色最深，口感也最好。

右边那只，橙色偏灰，

肉质也很单薄。

海胆的季节，

很难相信海胆这种生物可以肥到流油，

吃不到腥味，

“油脂”让口感变得十分圆润。

午饭后，泡杯茶。

吃得太凉，需要暖胃。

只想窝在沙发里，远离烦恼，

静静的看海。

顺便点一只香薰蜡烛。

陌生的环境，

熟悉的味道，

感觉很奇妙。

抬头，阳光洒进房间。

该来的迟早会来，

等待的过程虽然有点难捱，

可是，坚持，

一定会得到自己所期盼的。

最后，希望，

可以平安度过，

一个人的古堡之夜。

后记：

发了城堡的照片给朋友。

我说，我不怕，因为长大了。

然后，就没有然后。

晚上，突然收到信息，

两位友人深夜从巴黎开到Deauville，

没有一点点的剧透。

开心吗？

当然！

可也扰乱了本该只有一个人的宁静。

挺好，

多了一个再次独自出行的理由。

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